Fazuľa mungo: zdravá strukovina z Ázie

8.1.2017 Herbacea.sk 0

Fazuľa mungo sú zhruba pětimilimetrová semená z teplomilné rastliny Vigna zlatá (Vigna radiata), ktorej pôvodná domovinou je Ázie. Pestuje sa však aj u nás. Táto strukovina každopádne svojím vzhľadom i chuťou pripomína klasický hrášok. Človekom […]

Superpotravina Quinoa či poklad Inkov

12.12.2016 Herbacea.sk 0

Mrlík čilský čiže quinoa obsahuje veľa účinných látok. Vyniká predovšetkým vysokým obsahom bielkovín, takže nielen pre Inkov predstavovala perfektné zdroj živín. Aj dnes je veľmi uznávaná ich vysoká nutričná hodnota a sú radená medzi superpotraviny. […]

Chia semienka a vplyv na ľudské zdravie

2.10.2016 Herbacea.sk 0

Chia semienka patrí medzi ďalšie super-potraviny dneška. Skutočne len dneška? V Strednej Amerike bola napr. Používaná už pred 4 tisíci rokmi! O niečo neskôr navyše tvorila jeden zo základov jedálnička Aztékov, ktorí ich dokonca podľa […]

Žihľava dvojdomá a liečebné účinky

1.10.2016 Herbacea.sk 0

Žihľava je jednou z najznámejších byliniek v Českej republike, má celý rad pozitívnych účinkov na ľudské telo, ale najskôr si preberieme základné informácie. Výskyt: žihľava dvojdomá je najznámejším druhom z rodu žihľavy. Rozšírená je na […]